SELSKABER PÅ KLOKKEN

Lad Klokken danne rammerne for dit næste selskab. Uanset anledning, så står vi klar til at tilbyde en dansk madoplevelse i særklasse i skønne omgivelser og med nærværende værtskab til følge.

God mad og drikke er oftest omdrejningspunktet, når der skal holdes fest. Dette er ingen undtagelse, hvis du planlægger at holde dit næste selskab hos Klokken! Vi har sammensat en række forskellige selskabsmenuer, der med garanti vil glæde alle ved bordet – store som små.

OBS! Et selskab defineres ved 9 personer eller derover.

Nedenstående menu er gældende t.o.m. den 6. november 2022. Fra den 7. november serverer vi vores julefrokostmenuer, som du finder her

Se lokaler

Frokost

Afholder du et selskab til frokost kan du vælge smørrebrød som ad libitum eller én af vores to populære frokostanretninger, Klokken Hel og Klokken Halv. Vælges der smørrebrød ad libitum er der enkelte forhold, I bør være opmærksomme på:

I skal fra starten beslutte, om I ønsker smørrebrød som ad libitum. Vælges smørrebrød som ad libitum skal dette vælges af alle, der ønsker smørrebrød. Kokken laver fade klar til jer med et udvalg af vores mest populære smørrebrød, nok til at stille den først sult. Herefter kan I bestille individuelt.

Aften

Menu 1

345,- pr. person

Forret

Klokkens tartelet
m. plukket høns & asparges

Hovedret

Wienerschnitzel
Kalv, ærter m. bacon & perleløg & ”dreng”

Klokkens Ceres ølben
Braiseret spoleben af gris i kraftig glace af lokal pilsner

Grove fritter m. flagesalt
Cremet svampesauce
Hjertesalat m. mormordressing & purløg

Dessert

Gammeldags æblekage
Karamelliserede æbler, let pisket fløde, puf-sukker & sprøde makroner, let pisket fløde, puf-sukker & sprøde makroner

Menu 2

395,- pr. person

Forret

Klokkens tartelet
m. plukket høns & asparges

Mellemret

Baby bøfsandwich
m. mini hakkedreng fra Himmerland, 3 variationer af løg, hjemmesyltet surt, sprøde kartoffelchips, klokkens egen brune sovs & selvfølgelig den hellige treenighed: Remoulade, sennep & ketchup

Hovedret

Wienerschnitzel
Kalv, ærter m. bacon & perleløg & «dreng»

Klokkens Ceres ølben
Braiseret spoleben af gris i kraftig glace af lokal pilsner

Serveret m.
Grove fritter m. flagesalt
Cremet svampesauce
Hjertesalat m. mormordressing & purløg

Dessert

Gammeldags æblekage
Karamelliserede æbler, let pisket fløde, puf-sukker & sprøde makroner, let pisket fløde, puf-sukker & sprøde makroner

Vigtigt! Hele selskabet skal vælge samme menu.

Fri Flæsk & Fadøl

Stegt flæsk & fadøl ad libitum i 2 timer: 400,- pr. person

Vi er utrolig stolte af vores flæsk på Klokken. Vi sigter efter at skabe en dejlig sprødhed uden at miste saft, kraft og smag i kødet. Tykkere skiver og tørsaltning er nogle af hemmelighederne. Resten røber vi selvfølgelig ikke!

Siden slutningen af 1800-tallet har sultne danskere mæsket sig i stegt flæsk med persillesovs. Det har været en dansk favorit lige siden – så meget at det er blevet kåret som hele kongerigets nationalret. Det hylder vi naturligvis på Klokken ved at tilbyde hele Danmarks kronede hofret som ad libitum inkl. fri bar i Royal Pilsner / Classic i 2 timer for bare 400,- pr. person.

OBS! Gælder kun til aften.