Menu 2
395,- pr. person
Forret
Klokkens tartelet
m. plukket høns & asparges
Mellemret
Baby bøfsandwich
m. mini hakkedreng fra Himmerland, 3 variationer af løg, hjemmesyltet surt, sprøde kartoffelchips, klokkens egen brune sovs & selvfølgelig den hellige treenighed: Remoulade, sennep & ketchup
Hovedret
Wienerschnitzel
Kalv, ærter m. bacon & perleløg & «dreng»
Klokkens Ceres ølben
Braiseret spoleben af gris i kraftig glace af lokal pilsner
Serveret m.
Grove fritter m. flagesalt
Cremet svampesauce
Hjertesalat m. mormordressing & purløg
Dessert
Råsyltede friske danske bær
Hvid chokolade- & kærnemælkscreme, citroncrumble & skovsyre