MenukortMenu
God dansk mad, smørrebrød og masser af hygge
Good Danish food, smørrebrød and plenty of hygge
Sprøde flæskesværCrispy pork rind // Lune hjemmelavede chipsWarm homemade chips // MinitarteletterMini tartlets
99
Som ad libitum – 299All you can eat – 299
Udvælg dine favoritter fra kortet. Klokken er imod madspild, og derfor opkræver vi 50,- for hvert ikke-færdigspist smørrebrødChoose your favourites from the menu. Klokken is against food waste and we will charge 50 for every piece not eaten.
1. serveringserving
Friskbagt rugbrødFreshly baked rye bread
med saltet smørwith salted butter
Marinerede sildMarinated herring
med kapers, syltede rødløg, luftig karrysalat & dildwith capers, pickled red onions, airy curried salad & dill
Sprødstegt rødspætteCrispy fried plaice
med urter, frisk citron & remouladesaucewith herbs, fresh lemon & remoulade sauce
Klokken hønsesalatCreamy cold chicken
med syltede tomater, sprød peberbacon & karsewith pickled tomatoes, crispy pepper bacon & cress
2. serveringserving
Hjemmelavet tarteletHomemade tartlet
med plukket høns & aspargeswith plucked chicken & asparagus
Laks & avocadoSalmon & avocado
Koldrøget laks, frisk avocado, basilikummayo & jordskokkechips. Serveret med aspargessauce & dildolieCold-smoked salmon, fresh avocado, basil mayo & Jerusalem artichoke chips. Served with asparagus sauce & dill oil
3. serveringserving
Klokkens HindbærtrifliKlokken's Raspberry Trifle
Karamelliserede hindbær i brunet smør, kanel & brun farin. Serveret i lag med flødeskum & sprød krokantCaramelized raspberries in brown butter, cinnamon & brown sugar. Served in layers with whipped cream & croquant crumble
285
minimumsbestilling: 2 pers.minimum order: 2 pers.
1. serveringserving
Friskbagt rugbrødFreshly baked rye bread
med saltet smørwith salted butter
Marinerede sildMarinated herring
med kapers, syltede rødløg, luftig karrysalat & dildwith capers, pickled red onions, airy curried salad & dill
Sprødstegt rødspætteCrispy fried plaice
med urter, frisk citron & remouladesaucewith herbs, fresh lemon & remoulade sauce
Klokken hønsesalatCreamy cold chicken
med syltede tomater, sprød peberbacon & karsewith pickled tomatoes, crispy pepper bacon & cress
2. serveringserving
Hjemmelavet tarteletHomemade tartlet
med plukket høns & aspargeswith plucked chicken & asparagus
3. serveringserving
Klokkens HindbærtrifliKlokken's Raspberry Trifle
Karamelliserede hindbær i brunet smør, kanel & brun farin. Serveret i lag med flødeskum & sprød krokantCaramelized raspberries in brown butter, cinnamon & brown sugar. Served in layers with whipped cream & croquant crumble
235
minimumsbestilling: 2 pers.minimum order: 2 pers.
Mellem SlageneBetween the Chimes
Mikkeller Burst IPAMikkeller Burst IPA
Frederic Esmonin ChardonnayFrederic Esmonin Chardonnay
Five Farms Cream & kaffeFive Farms Cream & Coffee
185
Klokken NulZero O'Clock
Mikkeller Hazy IPA 0,3%Mikkeller Hazy IPA 0,3%
Craft Limonade Øko HyldeblomstCraft Limonade Elderflower
KaffeCoffee
145
Ønsker du information om allergener? Spørg din tjenerThe menu may contain allergens – ask your waiter
FrankrigFrance
ItalienItaly
TysklandGermany
FrankrigFrance
ØstrigAustria
ArgentinaArgentina
FrankrigFrance
ItalienItaly
ArgentinaArgentina
3 cl
4 udvalgte snapse fra BrøndumsYou choose 4 snaps from Brøndums
175
pr. personper person
Sprøde flæskesværCrispy pork rind // Lune hjemmelavede chipsWarm homemade chips // MinitarteletterMini tartlets
99
OBS! Skal vælges af hele selskabetNB! Must be chosen by the entire table
Vi er utrolig stolte af vores flæsk på Klokken. Vi sigter efter at skabe en dejlig sprødhed uden at miste saft, kraft og smag i kødet. Tykkere skiver og tørsaltning er nogle af hemmelighederne. Resten røber vi selvfølgelig ikke!At Klokken we are extremely proud of our fried pork. “Stegt flæsk” as it is called in Danish, is the Danish national course and an absolute must try. We aim to create a nice crispiness without losing juice, power and flavor in the meat. Thicker slices and dry salting are some of the secrets. Of course, we do not reveal the rest!
Stegt flæsk & fadøl ad libitum i 2 timerUnlimited pork & beer for 2 hours
400
pr. personper person
Klokkens HindbærtrifliKlokken's Raspberry Trifle
Karamelliserede hindbær i brunet smør, kanel & brun farin. Serveret i lag med flødeskum & sprød krokantCaramelized raspberries in brown butter, cinnamon & brown sugar. Served in layers with whipped cream & croquant crumble
95
Klokken pandekageKlokken pancake
m. Kastberg vaniljeis, saltkaramel, appelsinlikør & sprøde mandlerwith Kastberg vanilla ice cream, salted caramel, orange liqueur & crispy almonds
95
Jordbær & hvid chokoladeStrawberry & White Chocolate
Jordbærtærte med hvid chokolademousse, marinerede jordbær & jordbærsorbetStrawberry tart with white chocolate mousse, marinated strawberries & strawberry sorbet
95
Ønsker du information om allergener? Spørg din tjenerThe menu may contain allergens – ask your waiter
FrokostLunch
Søndag – Torsdag fra 11.30 – 14.00Sunday – Thursday from 11.30 – 14.00
Fredag – Lørdag fra 11.30 – 16.00Friday – Saturday from 11.30 – 16.00
AftenEvening
Mandag – Torsdag fra 17.00 – 20.00Monday – Thursday from 17.00 – 20.00
Fredag – Lørdag fra 16.00 – 21.00Friday – Saturday from 16.00 – 21.00
We will get back to you